2026.03.31｜打工度假資訊

【畢業生分享・京都】vol. 12 BECCAさん

️谷商店畢業生心得分享 /
👉🏻第十二集：谷商店京都組前輩ベカ
「初日本」選擇京都的ベカ，不僅在工作環境上，勇敢跳脫舒適圈，生活上也深入體驗在地的錢湯文化，意外愛上並開啟「銭湯巡り」。接下來，ベカ將和我們分享，在工作中遇到的有趣經歷，以及與日本同事之間的相處點滴。
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Q：在打工度假期間，工作上有遇到什麼令人印象深刻的經驗嗎？
A：日本歲末年終有「お歳暮」的送禮文化，和台灣春節送禮相似，而我們店正是相當受歡迎的贈禮。每到 12 月進入繁忙期，不僅來客數增加，也曾出現單筆消費就超過 2 萬日圓的訂單，讓我在忙碌中練就日式包裝技巧，深刻感受到日本對送禮文化的講究與規模。
其他的趣事，是常遇到把漬物試吃當成「食べ放題（吃到飽）」的客人，幾乎像固定班底般出現。同事們早已見怪不怪，反而讓我覺得新奇又不可思議。

Q：與日本主管同事相處上，有什麼令人印象深刻或故事分享嗎？
A：我配屬的店是「京漬物」專門店店內的日本同事大多比我年長，其中最年長的同事甚至近 80 歲還特別喜歡甜食。每次和她搭班都像被當成孫女一常常被餵食笑後來了解在關西文化中有所謂的「飴ちゃん」文化，意指關西的歐巴桑們會習慣隨身攜帶糖果或餅乾，分享給身邊的人，作為拉近距離、開啟對話的一種方式。Q：工作上有遇過挫折嗎？花了多久時間才步上軌道呢？
A：剛任職時，因為對漬物種類還不熟悉，不知道各種蔬菜的日文，所以當被顧客詢問時，當下會請他們稍等，並趕快請前輩協助。事後會馬上寫進隨身筆記中。
工作時要介紹各種漬物的口感，所以學會很多食物口感的日文，例如：サクサク、パリパリ、シャキシャキ等形容詞。
※京都限定的三大特色漬物：千枚漬、しば漬、すぐき（又稱かぶら，蕪）

Q：最後對谷商店，或未來赴日打工度假的夥伴有什麼想說的話呢？
A：很感謝公司會不定期舉辦免費的食事會！雖然我因為排班關係，去過的次數偏少。透過食事會可以聽到其他臺灣成員的分享，在異鄉能結交到新朋友也是不錯的機會。未來想來京都的朋友，凡事不要猶豫，勇於嘗試，相信一定可以獲得意想不到的收穫。

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